つくる人の健康と食べる人の健康

ゆずとりの季節がもうすぐ終わります。

ゆずもバナナもたまごもお米も日常雑貨も家も電気も水道も車も・・・みんな天然資源を使って作ってくれる人がいて、それを使う人・買ってくれる人がいます。それで栄養や便利やお金が回っています。

しかし、製造過程で営利を優先するがあまり、作る人にも食べる(使う)人にも良くない状況を生んでしまっているシステムが現存します。「欲はかかれん」と木頭のじいやばあはよく言います。結局、まわりまわって欲をかいた人にも跳ね返ってくるのです。

つくる喜びと食べる・使う喜びが循環する地域社会を考えていかないとこれからの未来はありません。

山村留学説明会と山里ステイ

2018年12月〜2019年2月にかけて、結遊館の説明会をいろんなところで実施予定です。詳しくは「お知らせ」を御覧ください。

家族のための「山里ステイ」も久々に極寒の木頭の冬に開催します。現在、ジルゾウ谷大学?の超ワイルドなフィールド「凍る滝へのトレッキング」や「山頂で満点の星空の下でうどんをすする」を準備中。チラシもちらっと載せときました。正式版が印刷できたらまたご紹介します。PDFはこちら